Gâteau au fromage blanc et Oreo

Name: Gâteau au fromage blanc et Oreo
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 350g Fromage blanc; 100g Oreo; 2 Oeufs; 50g Sucre en poudre; 1 cuillère à soupe Extrait de vanille

Un délicieux gâteau original et léger, au bon goût d'Oréo, à préparer en 15 minutes, ça vous tente ?

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 60 min
Catégorie: Dessert | Gâteau
Cuisine: française

Ingrédients

Fromage blanc	350g
Oreo	100g
Oeufs	2
Sucre en poudre	50g
Extrait de vanille	1 cuillère à soupe

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Préparation de la recette : gâteau au fromage blanc et oreo

Préchauffez le four à 170°C. Ecrasez les Oreo en morceaux.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le fromage blanc. Mélangez bien.
Montez les blancs d'oeufs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse.
Ajoutez les morceaux d'Oreo, mélangez et versez la préparation dans un moule à gâteau. Enfournez pendant 1 heure, laissez le gâteau refroidir avant de démouler et dégustez.