Fondue au chocolat blanc

Fondue au chocolat blanc
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Fruits rouges (fraises, framboises...)500 g
  • Chocolat blanc200 g
  • Beurre50 g
  • Crème fraîche15 cl
  • Extrait de vanille1 CàC

Préparation :

  1. Hachez le chocolat blanc au couteau. Nettoyez et séchez les fruits.
  2. Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre, la crème fraîche et l'extrait de vanille pendant 5 minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
  3. Versez la préparation dans une casserole à fondue, au-dessus d'une bougie chauffe-plat, et trempez les fruits dans le chocolat fondu.