flammekueche

Flammekueche

  • 35 min
  • 6 ingrédients

Ingrédients

  • Pâte à pizza 1
  • Fromage blanc 100g
  • Oignons blancs 2
  • Lardons 150g
  • Vin blanc 5cl
  • Poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 210°C.

2. Etalez la pâte à pizza sur une feuille de papier sulfurisé, sur une plaque du four.

3. Epluchez et émincez les oignons pour les faire cuire quelques minutes à la poêle avec les lardons. Ajoutez du poivre et déglacez avec le vin blanc, laissez frémir 2 minutes puis égouttez les oignons et les lardons.

4. Etalez le fromage blanc sur la pâte, puis dispersez le mélange lardons et oignons sur le dessus. Enfournez 20 minutes et servez immédiatement.

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