Feuilletés torsadés au fromage frais et oignons frits

Feuilletés torsadés au fromage frais et oignons frits
  • Parts: 6
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Apéritif

Ingrédients

  • Pâte feuilletée1 rouleau
  • Fromage Philadelphia100 g
  • Crème fraîche épaisse1 CàS
  • Oignons frits1 CàS
  • Ciboulette ciselée1 CàS
  • Jaune d'oeuf1

Préparation :

  1. Mélangez le fromage Philadelphia avec la crème pour assouplir le tout. Ajoutez les oignons frits et la ciboulette, mélangez le tout.
  2. Préchauffez le four à 190°C. Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en deux. Étalez la préparation sur une moitié puis replacez l'autre moitié de pâte dessus. Badigeonnez la surface de jaune d’œuf puis coupez des bandes de 0,5 cm de large.
  3. Torsadez les bandes de pâte puis déposez-les sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
  4. Enfournez pour 15 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.