| Boeuf maigre haché | 250g |
| Tomates concassées | 250g |
| Petits pois surgelés | 125g |
| Oignon | 1 |
| Yaourt brassé | 1 |
| Garam masala | 1 cuillère à soupe |
| Huile, sel |
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Préparation de la recette : curry de boeuf haché
- Epluchez et ciselez l'oignon. Faites-le suer dans 4 cuillères à soupe d'huile d'olive de tournesol. Ajoutez le boeuf, le garam masala et salez. Remuez bien.
- Versez les tomates et laissez cuire 15 minutes à feu doux. Ajoutez les petits pois encore surgelés et poursuivez la cuisson 5 à 8 minutes.
- Ajoutez le yaourt puis, mélangez. Accompagnez de riz basmati ou de naans et servez bien chaud.
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