Crumble salé aux courgettes

Crumble salé aux courgettes

  • 65 min
  • 6 ingrédients

Ingrédients

  • Courgettes 1 kg
  • Parmesan râpé 100 g
  • Echalote 2 CàS
  • Basilic 2 CàS
  • Beurre 100 g
  • Farine 100 g

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C. Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle avec un peu d’huile, les échalotes et le basilic. Une fois que les courgettes sont cuites, égouttez-les et ajoutez le parmesan.

2. Dans un saladier, mélangez le beurre et la farine afin d’obtenir un mélange sableux.

3. Mettez les courgettes dans un plat à tarte et recouvrez-les de pâte à crumble. Enfournez pendant 25 minutes environ. Servez chaud.

 

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