Crumble figues, pommes et miel

Crumble figues, pommes et miel
  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Figues8
  • Pommes Golden3
  • Farine150 g
  • Cassonade100 g
  • Beurre100 g
  • Miel2 cuillères à soupe

Préparation :

  1. Coupez les figues en 4 et retirez la tige. Pelez les pommes et coupez-les en dés. Faites revenir dans une poêle chaude les figues et les dés de pommes avec 20 g de beurre, puis ajoutez le miel et laissez cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
  2. Pendant ce temps, préchauffez le four à 200°C, et dans un saladier, pétrissez à la main la farine, le reste de beurre et la cassonade jusqu’à obtenir un mélange sablonneux.
  3. Etalez les figues et pommes chaudes dans un grand plat allant au four, et émiettez la pâte par-dessus.
  4. Enfournez pour 15 minutes. Vous pourrez déguster ce crumble tiède ou froid.