Crumble aux poireaux facile

Crumble aux poireaux facile
  • Parts: 4
  • Préparation: 35 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Accompagnement

Ingrédients

  • Poireaux6
  • Parmesan100g
  • Farine100g
  • Beurre80g
  • Huile d'olive3 CàS
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C. Lavez et coupez les poireaux dans la longueur puis émincez-les.
  2. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les poireaux à l'étouffée durant 20 minutes. Assaisonnez.
  3. Dans un saladier, ajoutez le beurre, la farine et le parmesan. Mélangez le tout à la main afin d'obtenir un mélange sableux. Disposez les poireaux cuits dans un plat à gratin et recouvrez-les de pâte à crumble. Enfournez pour 30 minutes et servez chaud.