Croque-cake

Croque-cake

Ingrédients

  • Pain de mie12 tranches
  • Jambon blanc3 tranches
  • Fromage à croque-monsieur9 tranches
  • Gruyère râpé75 g
  • Oeufs3
  • Crème liquide20cl
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Superposez jusqu'en haut d'un moule à cake, des tranches de pain de mie, du jambon et des tranches de fromage à croque-monsieur, en terminant par du pain de mie.
  3. Battez les œufs avec la crème, versez dans le moule. Attendez environ 10 minutes que le pain de mie absorbe la préparation et recouvrez de râpé.
  4. Enfournez 30 minutes, et servez bien chaud.