crème vanille

Crème vanille

  • 55 min
  • 6 ingrédients
  • Parts 8
  • Prép. 10 min
  • Cuisson 45 min
  • Plat

Ingrédients

  • Lait 1L
  • Jaunes d'oeuf 3
  • Oeufs 3
  • Sucre 200g
  • Sucre vanillé 1 sachet
  • Arôme vanille 2 CàC

Préparation:

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille coupée en 2 et grattée.

3. Dans un saladier, fouettez le sucre avec les 3 œufs et les 3 jaunes jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4. Enlevez la gousse de vanille du lait chaud, versez-le dans le mélange sucre-œufs, puis mélangez. Versez la préparation dans un grand moule à bords très hauts ou dans des ramequins individuels. Mettez le(s) moule(s) sur une plaque et faites cuire au bain-marie pendant 45 minutes.

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2 commentaires

  1. Toutes ces recettes sont simples à réaliser, pas chères et très bonnes.
    Je les conseille à tous, même à tous ceux qui débutent en cuisine.
    Merci et bonne continuation.

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