Compotepommes

Compote de pommes

  • 40 min
  • 4 ingrédients
  • Parts 4
  • Prép. 10 min
  • Cuisson 30 min
  • Plat

Ingrédients

  • Pommes golden 2kg
  • Sucre vanillé 1 sachet
  • Eau 20cl
  • Cannelle 1 pincée

Préparation :

1. Epluchez les pommes, et épépinez-les.

2. Coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans une grande casserole.

3. Ajoutez un verre d’eau, le sucre vanillé et la cannelle.

4. Faites cuire à feu doux, et rajoutez de l’eau si nécessaire.

5. Remuez de temps en temps, et laissez mijoter environ 1/2 heure.

6. Une fois les pommes cuites (elles doivent être fondantes et en purée), mixez-les.

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2 commentaires

  1. Pour la compote de pomme, je ne mets que les pommes, une gousse de vanille et je laisse cuire à petit feu…. Un régal

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