Un beau plat de crustacés en sauce, à préparer au four, on adore ! A accompagner de riz blanc.
Crevettes | 500 g |
Langoustines | 500 g |
Jaunes d'oeufs | 3 |
Crème fraîche | 150 ml |
Gruyère râpé | 250 g |
Vin blanc sec | 10 cl |
Persil | Quelques branches |
Sel, poivre |
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