Clafoutis aux champignons de Paris

Préparation de la recette : clafoutis aux champignons de paris

1. Préchauffez votre four à 180°C. Émincez les champignons et les oignons.
2. Dans un saladier, mélangez la farine et le lait. Ajoutez la crème fraîche et les œufs. Salez et poivrez.
3. Dans une poêle huilée, faites revenir les champignons et les oignons pendant 5 à 10 minutes. Ajoutez le tout à la préparation précédente, puis mélangez.
4. Beurrez des moules à tartelettes, versez la préparation. Parsemez de ciboulette ciselée, puis enfournez pendant environ 30 minutes.