Chocolat chaud à l'espagnole

Chocolat chaud à l'espagnole
  • Parts: 3
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Boisson

Ingrédients

  • Eau50 cl
  • Chocolat noir150 g
  • Maïzena20 g
  • Sucre4 cuillères à soupe
  • Cacao en poudre1 cuillère à soupe

Préparation :

  1. Dans une casserole, délayez le cacao, la maïzena et le sucre avec un peu d’eau froide pour obtenir une pâte puis ajoutez le reste d'eau.
  2. Faites chauffer sur feu moyen sans cesser de remuer jusqu’à ce que la préparation épaississe. Retirez la casserole du feu.
  3. Cassez le chocolat en morceaux et incorporez-le dans la casserole en mélangeant pour le faire fondre. Versez dans les tasses et dégustez.