Chips de courgettes

Chips de courgettes

Ingrédients

  • Farine200 g
  • Glaçons3
  • Eau gazeuse20 cl
  • Courgettes4

Préparation :

  1. Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles.
  2. Mélangez la farine, les glaçons et l'eau gazeuse. Trempez-y les rondelles de courgettes, et faites-les frire quelques minutes dans de l'huile bien chaude.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt.