Cake aux lardons

Cake aux lardons

Ingrédients

  • Lardons250g
  • Gruyère râpé100g
  • Farine200g
  • Lait20cl
  • Oeufs3
  • Levure1 sachet
  • Sel, poivre

Préparation :

  1.  Préchauffez votre four à 175°C. Mélangez la farine, la levure, le lait et les oeufs jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
  2. Ajoutez les lardons, le gruyère, mélangez bien puis assaisonnez le tout avec du sel et du poivre.
  3. Versez votre préparation dans un moule à cake préalablement beurré. Enfournez pour une durée de 30 minutes.