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Cake aux courgettes et au pesto

Cake aux courgettes et au pesto

Une recette de cake salé végétarienne, parfait pour l'apéro ! Très facile à réaliser avec peu d'ingrédients !

Courgettes 300 g
Farine 200 g
Pesto 60 g
Oeufs 3
Levure chimique 1 sachet

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : cake aux courgettes et au pesto

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Lavez, épluchez et râpez les courgettes.
  3. Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs battus, les courgettes, le pesto. Salez, poivrez.
  4. Versez dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. Enfournez 40 minutes. Démoulez le cake, attendez qu'il refroidisse puis servez.
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