Bundt cake au chocolat

Name: Bundt cake au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 4 Oeufs; 150 g Chocolat noir; 150 g Sucre en poudre; 150 g Beurre; 90 g Farine; 75 g Chocolat au caramel; 1/2 sachet Levure chimique; 1 pincée Sel

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Dessert

Ingrédients

Oeufs	4
Chocolat noir	150 g
Sucre en poudre	150 g
Beurre	150 g
Farine	90 g
Chocolat au caramel	75 g
Levure chimique	1/2 sachet
Sel	1 pincée

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : bundt cake au chocolat

Préchauffez le four à 200°. Beurrez puis farinez un moule à bundt cake.
Découpez le chocolat noir et le beurre en morceaux. Faites-les fondre au bain-marie. Lorsque les ingrédients sont fondus et que la préparation est lisse, transférez celle-ci dans un saladier.
Ajoutez le sucre en poudre, la farine, la levure et le sel. Incorporez ensuite progressivement les oeufs en mélangeant énergiquement à l'aide d'un fouet. Hachez le chocolat au caramel et ajoutez-le à la préparation. Mélangez à nouveau.
Versez la préparation dans le moule. Enfournez pour une durée de cuisson de 45 minutes. Laissez refroidir le bundt cake avant de le démouler.