La recette traditionnelle que l'on aime servir quand on reçoit du monde à la maison. Vous allez épater vos convives !
Croûtes de pâte feuilletée | 6 |
Escalopes de poulet | 2 |
Rumsteak de veau | 300 g |
Champignons | 200 g |
Quenelles de veau en conserve | 1 petite boîte |
Farine | 3 cuillères à soupe |
Bouillon de volaille | 75 cl |
Jaunes d'oeuf | 3 |
Crème fraîche épaisse | 10 cl |
Vin blanc | 10 cl |
Beurre | 15g |
Noix de muscade | 1 pincée |
Sel, poivre |
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Commentaires
12/01/2016 à 17:49
12/01/2016 à 11:34
10/05/2015 à 17:11
11/05/2015 à 09:02
10/05/2015 à 16:41