Avocats farcis au crabe

Avocats farcis au crabe
  • Parts:
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 4 min
  • Catégorie: Entrée

Ingrédients

  • Avocats2
  • Oignon nouveau1
  • Chair de crabe90g
  • Ricotta60g
  • Jus de citron1 cuillère à café
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Coupez les avocats en deux et dénoyautez-les. Hachez grossièrement l'oignon nouveau.
  2. Dans un bol, mélangez l'oignon nouveau, la chair de crabe, la ricotta et le jus de citron. Salez, poivrez.
  3. Badigeonnez les avocats de jus de citron. Garnissez-les avec le mélange au crabe.