Amandier

Amandier

  • 60 min
  • 5 ingrédients
  • Parts 6
  • Prép. 15 min
  • Cuisson 45 min
  • Plat

Ingrédients

  • Poudre d'amande 300 g
  • Sucre en poudre 250 g
  • Beurre 150 g
  • Oeufs 6
  • Extrait d'amande amère 8 gouttes

Préparation :

1. Préchauffez le four à 170°C. Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la poudre d’amande et l’extrait d’amande amère, puis fouettez de nouveau.

2. Incorporez le beurre mou et fouettez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Beurrez un moule et versez-y la préparation.

3. Enfournez pour environ 45 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.

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