Agneau tandoori

Agneau tandoori
  • Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 45 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Sauté d'agneau1,4 kg
  • Crème liquide0,5 L
  • Tandoori2 CàS
  • Huile d'olive2 CàS
  • Sel

Préparation : 

  1. Dans le fond de la cocotte, saisissez les morceaux d'agneau avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez le tandoori, la crème et le sel.
  2. Versez 1 verre d'eau dans la cocotte. Faites mijoter à couvert et à feu doux durant 45 minutes. La cuisson achevée, servez l'agneau dans un plat puis décorez avec des noix de cajou et des raisins secs.