Rien de plus simple que de préparer une purée pour accompagner une viande ou un poisson et on peut faire de la purée avec tous les légumes ! Alors quelle que soit la saison, on pense à la purée pour manger équilibré et faire le plein de légumes.
Purée de courgettes, de carottes, de céleri, de panais, de patates douces, de citrouille, de butternut et de pommes de terre évidemment… Voici une sélection de nos meilleures recettes de purées, il y en a pour tous les goûts.
Bon appétit !