Nos 10 meilleures recettes de carpaccio
Découvrez nos meilleures recettes de carpaccio
Le carpaccio est une préparation culinaire typique d'Italie et la recette traditionnelle se prépare avec du boeuf. Cependant, cette recette se décline en plusieurs variantes et peu aussi bien se cuisiner avec des fruits ou des légumes, mais également avec du poisson.
Nous avons donc sélectionné pour vous nos 10 meilleures recettes de carpaccio originales pour varier les plaisirs. Sucré ou salé, il y en a pour tous les goûts !
Bon appétit !
Notre sélection de recettes
Carpaccio de tomates
Carpaccio de saumon
Carpaccio de melon jaune, jambon et mozzarella
Carpaccio de veau et pétales de parmesan
Carpaccio d'ananas au gingembre
Carpaccio de thon frais
Carpaccio de fraises
Carpaccio de Saint-Jacques
Carpaccio de mangue
Carpaccio de betteraves au citron
