Tarte au fromage blanc et au kirsch

Name: Tarte au fromage blanc et au kirsch
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 500 g Fromage blanc; 10 cl Crème; 120 g Sucre; 15 g Fécule de maïs; 2 Oeufs; 2 cl Kirsch

Une tarte originale, facile et rapide à préparer avec le bon goût du Kirsch

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Tarte
Cuisine: française

Ingrédients

Pâte brisée	1 rouleau
Fromage blanc	500 g
Crème	10 cl
Sucre	120 g
Fécule de maïs	15 g
Oeufs	2
Kirsch	2 cl

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Préparation de la recette : tarte au fromage blanc et au kirsch

Préchauffez votre four à 200°C.
Etalez la pâte brisée et foncez-en un moule à tarte beurré. Piquez-la, puis posez dessus une feuille d'aluminium et des légumes secs.
Enfournez 10 minutes. Retirez les légumes secs ainsi que la feuille d'aluminium et laissez la pâte refroidir.
Fouettez les oeufs avec le kirsch et le sucre, puis ajoutez la fécule de maïs, le fromage blanc et la crème. Mélangez bien puis versez la préparation sur le fond de pâte et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
Laissez refroidir et conservez au frais jusqu'à la dégustation de la tarte au fromage blanc et au kirsch.