Tarte amandine aux groseilles

Name: Tarte amandine aux groseilles
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte sablée; 300 g Groseilles; 100 g Beurre doux ramolli; 100 g Sucre en poudre; 100 g Poudre d'amandes; 25 g Farine; 2 Oeufs

Une tarte aux fruits rouges aussi jolie que bonne.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Tarte
Cuisine: française

Ingrédients

Pâte sablée	1 rouleau
Groseilles	300 g
Beurre doux ramolli	100 g
Sucre en poudre	100 g
Poudre d'amandes	100 g
Farine	25 g
Oeufs	2

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Préparation de la recette : tarte amandine aux groseilles

Préchauffez votre four à 200°C. Faites précuire la pâte sablée, déroulée dans le moule à tarte, en la couvrant de billes de cuisson pendant 10 minutes.
Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez les œufs, la farine et la poudre d’amandes.
Répartissez les groseilles sur la pâte sablée précuite et recouvrez avec la préparation aux amandes.
Enfournez 30 minutes en surveillant la cuisson. Laissez refroidir la tarte amandine aux groseilles avant de la partager.