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Spaghetti au pesto

Spaghetti au pesto

Réalisez votre propre sauce pesto rapidement et facilement pour accommoder vos spaghetti !

Spaghetti 400 g
Pignons de pin 100 g
Parmesan râpé 75 g
Huile d'olive 20 cl
Basilic 1 botte
Ail 2 gousses
Sel, poivre

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Préparation de la recette : spaghetti au pesto

  1. Faites cuire les pâtes al dente.
  2. Mixez le basilic avec l'ail et les pignons jusqu'à obtention d'une crème lisse puis ajoutez l'huile petit à petit en continuant de mélanger.
  3. Ajoutez enfin le parmesan. Salez et poivrez à votre goût.
  4. Égouttez les pâtes, mélangez-les au pesto et servez les spaghetti au pesto aussitôt.
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Commentaires

gusi
27/12/2015 à 11:22
excellente