sauce béchamel

Sauce béchamel facile

  • 15 min
  • 5 ingrédients
  • Prép. 10 min
  • Cuisson 5 min
  • Plat

Ingrédients

  • Lait 500 ml
  • Huile 125 ml
  • Farine 125 g
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade

Préparation :

1 . Mettez l’huile, la farine, le sel et le poivre dans un récipient.

2. Faites chauffer le lait jusqu’à ébullition puis versez le sur le mélange.

3. Posez un couvercle et attendez 3 minutes.

4. Remuez au fouet puis attendez de nouveau 3 minutes.

5. Ajoutez une pincée de noix de muscade.

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