Voici une recette facile mais succulente d'un bon plat familial comme on les aime !
Rôti de porc dans l'échine | 1,5kg |
Pruneaux dénoyautés | 150g |
Pommes | 2 |
Beurre | 40g |
Crème fraîche | 2 cuillères à soupe |
Bouillon de volaille | 25cl |
Gelée de groseilles | 1 cuillère à soupe |
Gingembre en poudre | 2 pincées |
Sel, poivre |
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