Poulet coco

Name: Poulet coco
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Cuisses de poulet; 2 Tomates; 1 Oignon; 1 gousse Ail; 1 pincée Curry; 1 pincée 4 épices; 15 cl Lait de coco; Sel, poivre

Une recette savoureuse de poulet coco qui régalera les papilles de tout le monde !

Parts: 4
Préparation: 25 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Cuisses de poulet	4
Tomates	2
Oignon	1
Ail	1 gousse
Curry	1 pincée
4 épices	1 pincée
Lait de coco	15 cl
Sel, poivre

Planche à découper

Couteau

Cocotte

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : poulet coco

Préparez les cuisses de poulet en assaisonnant avec le sel, le poivre et les 4 épices.
Faites chauffer de l'huile dans une cocotte et faites revenir le poulet, puis laissez dorer.
Coupez l'oignon et les tomates en petits dés et ajoutez-les dans la cocotte. Laissez cuire quelques minutes.
Ajoutez de l'eau jusqu'à recouvrir les ingrédients et ajoutez le curry.
Lorsque la préparation frémit, versez le lait de coco. Laissez cuire jusqu'à épaississement de la sauce.
Servez chaud avec un bon riz basmati.