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Porridge

Porridge

Lait 400ml
Flocons d'avoine 100g
Dattes 4
Crème fraîche 2 cuillères à soupe
Miel 1 cuillère à soupe
Sel 1 pincée

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Préparation de la recette : porridge

  1. Dénoyautez les dattes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
  2. Mettez les flocons d'avoine dans une casserole. Ajoutez le lait, 100ml d'eau, le sel et les dattes.
  3. Portez à ébullition puis baissez le feu. Remuez et laissez cuire jusqu'à ce que le porridge ait une consistance épaisse. Ajoutez le miel et la crème fraîche.
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