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Poires pochées au sirop

Poires pochées au sirop

  • Parts: 4
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Dessert
Poires 4
Sucre 250 g
Vanille 1 gousse

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Préparation de la recette : poires pochées au sirop

  1. Versez 1 litre d'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et la gousse de vanille fendue. Portez à ébullition.
  2. Pendant ce temps, épluchez, coupez et épépinez les poires.
  3. Déposez les poires dans le sirop bouillant puis laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes, puis laissez refroidir dans le sirop avant de servir.
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