oeufs brouillés

Œufs brouillés

  • 30 min
  • 4 ingrédients

Ingrédients

  • Oeufs 12
  • Lait 6 CàS
  • Beurre 60g
  • Sel, poivre

Préparation:

1. Cassez les œufs dans une casserole à fond épais, ajoutez-y le lait, la moitié du beurre, le sel et le poivre.

2. Faites cuire à feu très doux en fouettant continuellement jusqu’à ce que les œufs deviennent crémeux.

3. Incorporez le reste du beurre hors du feu et servez sans attendre.

 

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