Moelleuxcitron

Moelleux au citron

  • 30 min
  • 6 ingrédients
  • Parts 6
  • Prép. 10 min
  • Cuisson 20 min
  • Plat

Ingrédients

  • Sucre glace 140g
  • Citrons 2
  • Oeufs 4
  • Beurre fondu 80g
  • Farine 120g
  • Levure chimique 1 sachet

Préparation:

1. Préchauffez votre four à 180°.

2. Battez 130g de sucre glace avec les jaunes d’œuf, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le jus de citron, le beurre fondu, la farine et la levure. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

3. Battez les blancs en neige et ajoutez 10g de sucre glace dès que les blancs deviennent mousseux. Mélangez en douceur les blanc d’œuf à la préparation initiale.

4. Enfournez 20 min.

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6 commentaires

  1. je viens de lire rapidement toutes les recettes …feuilleter et ouvert certaines…. tres bien presentees…. merci

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