Mini-cheesecakes aux Oreo

Name: Mini-cheesecakes aux Oreo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 16 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 24 Oreo; 500 g Fromage frais type Philadelphia; 100 g Crême fraîche épaisse; 2 Oeufs; 80 g Sucre en poudre; 1 sachet Sucre vanillé

De beaux petits cheesecakes individuels au goût du célèbre biscuit Oréo, vous allez adorer !

Parts: 16
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Cheesecake
Cuisine: américaine

Ingrédients
Ustensiles

Oreo	24
Fromage frais type Philadelphia	500 g
Crême fraîche épaisse	100 g
Oeufs	2
Sucre en poudre	80 g
Sucre vanillé	1 sachet

Moule à manqué

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : mini-cheesecakes aux oreo

Préchauffez votre four à 150°C.
Dans un saladier, battez le fromage frais au fouet pour le détendre, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, les œufs et la crème fraîche. Terminez enfin par 8 Oreo émiettés.
Si vous utilisez des moules à muffins, recouvrez chaque emplacement d'une caissette en papier, sinon le démoulage risque d'être compliqué.
Mettez au fond de chaque moule en papier un Oreo entier puis remplissez le moule avec la préparation pour cheesecake.
Enfournez 20 à 25 minutes. Laissez refroidir les mini-cheesecake aux Oreo et réservez-les au réfrigérateur pendant 12 heures avant de les déguster.