Langues de chat

Name: Langues de chat
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 15 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Blancs d'oeuf; 80 g Sucre glace; 75 g Poudre d'amande; 40 g Farine; 40 g Beurre fondu; 1 cuillère à café Extrait de vanille

De délicieux petits biscuits maison pour accompagner une mousse au chocolat, une glace ou à manger seuls, on les adore !

Parts: 15
Préparation: 10 min
Cuisson: 8 min
Catégorie: Dessert | Biscuits
Cuisine: française

Ingrédients

Blancs d'oeuf	4
Sucre glace	80 g
Poudre d'amande	75 g
Farine	40 g
Beurre fondu	40 g
Extrait de vanille	1 cuillère à café

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : langues de chat

Préchauffez votre four à 180°C.
Battez les blancs d’œufs à la fourchette sans les faire mousser, et, tout en battant, ajoutez successivement le sucre, la farine, la vanille, la poudre d'amande et enfin le beurre.
Lorsque le mélange est homogène, formez vos langues de chat sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Enfournez 8 minutes, le temps que les langues de chat dorent sur les bords, puis laissez-les refroidir sur une grille.

Si vous souhaitez faire une mousse au chocolat pour accompagner ces petits gâteaux, retrouvez notre recette de mousse au chocolat.