D'origine chinoise, le gyoza ou jiaozi frit est surtout préparé au Japon. Ces raviolis chinois ou japonais peuvent se décliner avec différentes farces pour varier les goûts et selon les envies.
Porc haché | 500 g |
Feuilles de ravioli chinois | 150 g |
Chou | 15 feuilles |
Sauce soja | 4 cuillères à soupe |
Huile de sésame | 4 cuillères à soupe |
Fécule de pomme de terre | 4 cuillères à soupe |
Nira (ciboulette chinoise) | 1 botte |
Ail | 1 gousse |
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