Une recette originale pour cuisiner les moules et les crevettes, un beau gratin de coquillages et crustacés, on adore !
Moules | 1,5kg |
Crevettes | 400g |
Echalotes | 2 |
Beurre | 50g |
Vin blanc | 10cl |
Lait | 40cl |
Farine | 30g |
Emmental râpé | 60g |
Chapelure | 4 cuillères à soupe |
Thym | 1 branche |
Curry | 1 cuillère à soupe |
Sel |
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