Gratin de fruits rouges

Name: Gratin de fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 500g Fruits rouges surgelés; 2 Oeufs; 1 boîte (400g) Lait concentré sucré; 25 g Poudre d'amandes

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert

Ingrédients

Fruits rouges surgelés	500g
Oeufs	2
Lait concentré sucré	1 boîte (400g)
Poudre d'amandes	25 g

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Préparation de la recette : gratin de fruits rouges

Mettez les fruits dans un plat à gratin. Mélangez les oeufs et le lait concentré sucré ensemble, et versez le mélange sur les fruits. Saupoudrez le tout avec la poudre d'amandes.
Couvrez hermétiquement le plat avec du film alimentaire et placez-le au fond d'une cocotte. Versez de l'eau à mi-hauteur du plat. Faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes à couvert. Laissez bien refroidir avant de servir.