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Fajitas de poulet

Fajitas de poulet

Escalopes de poulet 4
Tortillas 8
Poivron rouge 1
Poivron vert 1
Oignons 2
Citron vert 1
Ail 2 gousses
Chili en poudre 1 cuillère à café
Cumin en poudre 1 cuillère à café
Huile d'olive

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Préparation de la recette : fajitas de poulet

  1. Mélangez le jus de citron, 4 CàS d'huile d'olive, le chili, le cumin et l'ail haché et faites-y mariner le poulet coupés en dés.
  2. Coupez les poivrons en lamelles et émincez les oignons. Faites-les blondir dans une poêle huilée et réservez.
  3. Faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et ajoutez la marinade.
  4. Parallèlement faites chauffer les tortillas dans une poêle non huilée ou quelques secondes au micro-ondes.
  5. Garnissez les tortilla et servez les fajitas de poulet aussitôt.
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Commentaires

Claudine
22/11/2015 à 10:57
je viens de faire votre recette bien sur en l'aménageant car j'étais seule MAIS QUEL REGAL merci