Escalopes de poulet panées aux corn flakes et cacahuètes

Name: Escalopes de poulet panées aux corn flakes et cacahuètes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 escalopes Poulet; 5 cuillères à soupe Corn flakes; 4 cuillères à soupe Cacahuètes; 2 cuillères à soupe Flocons d'avoine; 1 Oeuf; Beurre, huile d'olive

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

Poulet	4 escalopes
Corn flakes	5 cuillères à soupe
Cacahuètes	4 cuillères à soupe
Flocons d'avoine	2 cuillères à soupe
Oeuf	1
Beurre, huile d'olive

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Préparation de la recette : escalopes de poulet panées aux corn flakes et cacahuètes

Mixez les cacahuètes et les corn-flakes, puis ajoutez les flocons d'avoine.
Dans une grande assiette, disposez la chapelure. Battez l'œuf et versez-le dans une autre grande assiette. Passez les escalopes une par une dans l'œuf, puis dans la chapelure.
Dans une poêle beurrée avec un peu d'huile, faites cuire les escalopes à feu doux 5 minutes de chaque côté. Servez bien chaud.