Clafoutis aux pêches

Name: Clafoutis aux pêches
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 500 g Pêches; 5 Oeufs; 150 g Sucre de canne; 150 g Farine; 40 cl Lait; 1 noix Beurre

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Dessert

Ingrédients

Pêches	500 g
Oeufs	5
Sucre de canne	150 g
Farine	150 g
Lait	40 cl
Beurre	1 noix

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Préparation de la recette : clafoutis aux pêches

Beurrez le moule et saupoudrez légèrement de sucre. Préchauffez le four à 180°C. Lavez, séchez et découpez les pêches en lamelles.
Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez ensuite le lait et le sucre et mélangez bien. Incorporez la farine au fur et à mesure tout en remuant.
Disposez les pêches au fond du plat et recouvrez avec la préparation. Enfournez pour 30 à 40 minutes et laissez refroidir.