Filet de veau | 500 g |
Parmesan | 100 g |
Câpres | 1 cuillère à soupe |
Oignons nouveaux | 2 |
Tomates confites | 5 pétales |
Citron | 1 |
Ciboulette ciselée | 1 cuillère à café |
Basilic | 5 feuilles |
Sel, poivre | |
Huile d'olive |
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