Cailles | 4 |
Jambon de Parme | 120g |
Oignons rouges | 600g |
Sucre semoule | 200g |
Vinaigre blanc | 240g |
Ail | 2 gousses |
Vin blanc | 10cl |
Persil | 1 bouquet |
Sel, poivre |
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