blinis

Blinis fait maison

  • 25 min
  • 5 ingrédients
  • Parts 4
  • Prép. 5 min
  • Cuisson 20 min
  • Plat

Ingrédients

  • Yaourt bulgare 1
  • Oeuf 1
  • Farine 125g
  • Levure chimique 1/2 sachet
  • Sel

Préparation :

1. Mélangez tous les ingrédients ensemble, puis laissez reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.

2. Faites cuire dans un poêle à blinis ou sur une poêle anti-adhésive. Lorsque des bulles se forment, retournez-les.

3. Servez de suite ou réchauffez-les avant de passer à table.

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