Beignets

Name: Beignets
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Oeufs; 250g Farine; 125ml Lait; 3 cuillères à soupe Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 1/2 sachet Levure; Zeste de citron ou d'orange (facultatif)

De bons petits beignets natures pour se régaler au goûter !

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Dessert | Beignets
Cuisine: française

Ingrédients

Oeufs	2
Farine	250g
Lait	125ml
Sucre	3 cuillères à soupe
Sucre vanillé	1 sachet
Levure	1/2 sachet
Zeste de citron ou d'orange (facultatif)

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : beignets

Dans un récipient, mélangez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, puis battez légèrement. Ajoutez au mélange le lait, puis la farine ainsi que la levure.
Dans un bain de friture, déposez des petits morceaux de votre pâte avec une cuillère à soupe et laissez dorer. Répétez cette action afin d'utiliser toute la pâte.
Egouttez les beignets à l'aide de papier absorbant et saupoudrez le tout avec un peu de sucre semoule, par exemple.
Dégustez les beignets tièdes ou laissez refroidir pour les savourer selon vos préférences.