Asperges vertes | 16 |
Poitrine fumée | 8 tranches fines |
Jaunes d'oeufs | 2 |
Beurre | 200 g |
Orange | 1 |
Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
Jus de citron | 1/2 |
Pincée de piment | 1 |
Sel, poivre |
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